Poliakrilamid (PAM) Şeker üretim alanında bazı avantajları vardır, başlıcaları şunlardır:

1. Askıda sıvıların berraklaştırılması: Poliakrilamid, şeker endüstrisinde şurupları veya askıda sıvıları berraklaştırmak ve sıvıda askıda bulunan katı parçacıkları veya safsızlıkları ayırmaya yardımcı olmak için kullanılabilen mükemmel bir flokülandır.

2. Şurup filtrasyon verimliliğinin artırılması: PAM, şurupların filtrasyon performansını iyileştirebilir, filtrasyon verimliliğini artırabilir, enerji tüketimini azaltabilir ve üretim verimliliğini artırabilir.

3. Çökelme etkisinin iyileştirilmesi: Poliakrilamid uygulaması, şeker fabrikalarının çökelme etkilerini iyileştirmesine, askıda madde konsantrasyonlarını azaltmasına ve şeker sıvılarındaki safsızlıkların daha kapsamlı bir şekilde çökelmesini sağlamasına yardımcı olabilir.

4. Flokülasyon etkisinin artırılması: Flokülant olarak poliakrilamid, şeker fabrikalarında flokülasyon etkisini artırabilir, sıvılardaki askıda maddelerin dağılmasını azaltabilir ve katı parçacıkların hızlı çökelmesini teşvik edebilir.

5. Enerji tüketiminin azaltılması: Poliakrilamidin flokülasyon ve filtrasyon özelliklerinden yararlanılarak şeker fabrikaları su arıtma süreçlerinde enerji tüketimini azaltabilir ve üretim maliyetlerini düşürebilirler.

Poliakrilamid genel olarak şeker üretim alanında berraklaştırma, ayırma, filtrasyon ve üretim verimliliğinin artırılması rolünü oynayabilen önemli bir yardımcı maddedir.